02/05/2008 - Sagra del Cinghiale BAGNO A RIPOLI
DAL: 1 Maggio 2008
AL: 18 Maggio 2008
Nei locali del Circolo S. M. S. Capannuccia in via Tizzano n. 158, per 3 settimane, ci si potrà deliziare con gli squisiti piatti a base di cinghiale della gastronomia locale.
Si comincia dagli antipasti di salumi di cinghiale e sopressata casereccia, per concludere con le bistecche, le salsicce e il cinghiale al sugo, passando per la polenta, i tortellini o le penne al sugo di cinghiale.
Ma i veri cavalli di battaglia della manifestazione gastronomica, giunta con successo alla 28^ edizione, sono le squisite lasagne al sugo di cinghiale e l’originale cinghiale alla Giuliano.
Il ristorante rimarrà aperto sia pranzo che a cena nei giorni 1/4/11/18 maggio; solo a cena nei giorni 2/3/10/17 maggio.
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